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La Municipalidad de la Capital continúa con los cursos de capacitación de emprendedores

El ciclo de formación para emprendedores que lleva adelante la Municipalidad de la Capital a través de la Dirección de Desarrollo Comunitario realizó un nuevo Curso de Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos destinado a pequeños productores con el objetivo de brindarles las herramientas necesarias para una adecuada preparación de comidas.

SANTIAGO CIUDAD 28/09/2023 Soy de Santiago Soy de Santiago
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La capacitación gratuita, dictada por profesionales del Departamento de Bromatología de la Dirección de Calidad de Vida, tuvo su primera instancia este jueves y seguirá con otros dos encuentros los días 5 y 12 de octubre próximos, a partir de las 8:30, en las instalaciones de la Casa del Bicentenario, con modalidad presencial. 

“La transformación de hábitos en la manipulación de alimentos requiere el desarrollo de acciones que contribuyan a la reflexión sobre el impacto que las prácticas laborales tienen en la inocuidad de los alimentos y en la identificación de la importancia del rol sanitario de quienes los manipulan a lo largo de toda la cadena agroalimentaria”, indicaron desde la repartición municipal.

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