“El alfajor gigante es una iniciativa que seguimos acompañando como una marca registrada en el cumpleaños de la ciudad”, destacó la intendente, Ing. Norma Fuentes, al visitar la sede del Sindicato de Trabajadores Pasteleros de Santiago del Estero, donde se elabora el alfajor santiagueño en homenaje al cumpleaños de la “Madre de ciudades”.
SANTIAGO CIUDAD21/07/2025
Soy de Santiago
Allí fue recibida por Norberto Tabacco, secretario general de la entidad, que trabaja en esta iniciativa junto a los maestros pasteleros abocados a la fabricación, quienes le explicaron el avance de la producción.
“Es una alegría estar en el Sindicato, a horas del proceso de armado del alfajor santiagueño gigante que se ha constituido en un hito del cumpleaños de la ciudad. Hace 4 años comenzamos a trabajar junto a la entidad, buscando el desafío permanente, superándose todos los años para hacer más grande el alfajor que en este 2025 va a superar los 2.000 kilos”, remarcó la jefa comunal.
Asimismo puso de relieve la tarea de los pasteleros, quienes realizan un gran sacrificio, haciendo mediante turnos un importante trabajo artesanal, que surge de su formación permanente.
“Por eso es un gusto venir a visitarlos, ver que prácticamente está todo listo y que el domingo comienzan a trasladar las tapas para comenzar el armado”, señaló la Intendente.
Recordó que la elaboración del alfajor es mérito del Sindicato de Pasteleros, porque fueron “ellos los que llevaron la propuesta a la Municipalidad, similar a lo que sucede en otras ciudades donde se festeja con algo típico y tradicional y se pone en valor el alfajor que consumen vecinos y turistas”.
Debido a la gran cantidad de árboles dañados por los fuertes vientos que afectaron la ciudad, personal de Parques y Paseos y de servicios urbanos de la Municipalidad de la Capital continúa con podas preventivas para evitar riesgos a personas y bienes.
La intendente de la Capital, Ing. Norma Fuentes, participó de la apertura del 39° Seminario Nacional de Presupuesto Público “Innovación y Vanguardia Tecnológica Gobernanza y Desarrollo Sostenible”, que estuvo encabezada por el gobernador de la provincia, Dr. Gerardo Zamora.
La intendente, Ing. Norma Fuentes, participó del acto en conmemoración por el 82° aniversario de la Independencia de Líbano, organizado por la Sociedad Sirio Libanesa de Santiago del Estero.
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Con el auspicio de la Subsecretaría de Cultura de la Provincia y a partir de un trabajo articulado entre la Municipalidad de la Capital y La Vanguardia Producciones Artísticas, se realizará del 7 al 14 de diciembre de 2025 en diversos espacios culturales de la ciudad de Santiago del Estero, el 1° Encuentro Selectivo Provincial de Teatro “Madre de Ciudades”.
El próximo 20 de diciembre, en el teatro 25 de Mayo, presentará por primera vez su "Concierto de Navidad", un proyecto largamente postergado que mostrará una faceta distinta: la del músico popular que vuelve a las fuentes que lo inspiraron para convertirse en el violinero más emblemático del país.
Su mejor debut mundial, rompe récords y lidera las listas globales
La Biblioteca del Congreso de la Nación expresó su agradecimiento a la Facultad de Humanidades, Ciencias Sociales y de la Salud de la UNSE por la donación del libro “Kichwapi Pukllas - Selección de juegos en quichua”, una obra destinada a fortalecer la preservación y difusión de las lenguas indígenas del país.
La intendente de la Capital, Ing. Norma Fuentes, participó de la apertura del 39° Seminario Nacional de Presupuesto Público “Innovación y Vanguardia Tecnológica Gobernanza y Desarrollo Sostenible”, que estuvo encabezada por el gobernador de la provincia, Dr. Gerardo Zamora.
Debido a la gran cantidad de árboles dañados por los fuertes vientos que afectaron la ciudad, personal de Parques y Paseos y de servicios urbanos de la Municipalidad de la Capital continúa con podas preventivas para evitar riesgos a personas y bienes.