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La Municipalidad de la Capital junto a la Unse y el Inta continúan con la capacitación para huertas urbanas
La Municipalidad de la Capital concretó una nueva capacitación sobre "Buenas prácticas agrícolas y manipulación de alimentos" destinada a huerteros y productores locales, con el propósito de proporcionarles conocimientos y habilidades esenciales para mejorar la calidad de los productos agrícolas.
SANTIAGO CIUDAD07/06/2024
Soy de Santiago
En el curso se abordaron temáticas como manejo del suelo, técnicas de conservación, rotación de cultivos, uso adecuado de fertilizantes, control de plagas y enfermedades, uso responsable de pesticidas, técnicas eficientes de riego y conservación del agua, prácticas adecuadas para la recolección, almacenamiento y transporte de alimentos e higiene personal y del entorno, entre otras.
El dictado de la capacitación estuvo a cargo del equipo técnico de la Dirección de Calidad de Vida, con la organización de la Dirección de Desarrollo Social y Comunitario a través del equipo técnico del programa Pro Huerta y el INDES de la Universidad Nacional de Santiago del Estero.
De esta manera, el municipio busca no solo mejorar la calidad y seguridad de los productos agrícolas locales, sino también aumentar la competitividad de los productores en el mercado, fomentar prácticas sostenibles y proteger la salud de los consumidores.
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