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title: "Capacitación para el aprovechamiento de la naranja agria"
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description: "La Dirección de Desarrollo Social pondrá en marcha un ciclo de capacitaciones destinado a promover el aprovechamiento integral de la naranja agria y transformar este recurso urbano en una oportunidad de desarrollo y emprendedurismo."
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date_published: "2026-08-13T19:54:00-03:00"
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# Capacitación para el aprovechamiento de la naranja agria

![3221](/download/multimedia.normal.9c84b0bdd44d2831.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)

La propuesta busca fomentar la recuperación y valorización de los frutos, reducir el volumen de residuos orgánicos y promover su utilización en la elaboración artesanal de dulces, jaleas, mermeladas, confituras, infusiones y desengrasantes naturales.

Los talleres se desarrollarán en articulación con equipos técnicos del INTA, que brindarán conocimientos fundamentales sobre manipulación, elaboración y conservación de alimentos, promoviendo buenas prácticas para el aprovechamiento seguro de la materia prima.

La formación incorporará contenidos vinculados con el cálculo básico de costos, rotulado y etiquetado, conservación comercial y herramientas de marketing digital, con el objetivo de brindar conocimientos que puedan convertirse en alternativas concretas para la generación de ingresos.

Las capacitaciones serán gratuitas y con cupo limitado y se dictarán en el CIC Campo Contreras, el Oratorio Don Bosco y la Asociación Haciendo Camino del barrio Autonomía.

El primer taller se realizará en el CIC Campo Contreras, el jueves 13 de agosto de 9 a 12 horas, dando inicio a un ciclo que vincula el cuidado del ambiente, el aprovechamiento de los recursos disponibles y el desarrollo de capacidades productivas en la comunidad.

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